カレー豚バラ
カレーの風味が楽しめる豚バラ。
材料
2人分| 豚ロース | 321g |
| ほうれん草 | 100g |
| きゅうり | 2個 |
| キャベツ | 2個 |
| にんにく | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を千切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
