大根煮豚バラ
大根煮と相性抜群の豚バラ。

材料
2人分| 牛肉 | 288g |
| にんじん | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
大根煮と相性抜群の豚バラ。

| 牛肉 | 288g |
| にんじん | 1/2個 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-05-05