巻き豚バラ
忙しい日でもパパッと作れる豚バラ。
材料
2人分| ハム | 312g |
| もやし | 2個 |
| なす | 適量 |
| ほうれん草 | 1個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
