味噌煮牛すじ

家庭で簡単に作れる本格牛すじ。

調理時間 19
普通
567 kcal
1人分
子供が喜ぶ韓国夜食
味噌煮牛すじ

材料

1人分
鶏もも肉199g
玉ねぎ少々
ブロッコリー少々
なす1/2個
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1
サラダ油少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー567 kcal
タンパク質16 g
脂質12 g
炭水化物19 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-06-14