スープ手羽元

家庭で簡単に作れる本格手羽元。

調理時間 25
上級
425 kcal
2人分
韓国定番
スープ手羽元

材料

2人分
豚バラ151g
じゃがいも適量
生姜大さじ2
みりん適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー425 kcal
タンパク質10 g
脂質29 g
炭水化物60 g
塩分1 g

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更新日: 2024-07-18