スープ手羽元
家庭で簡単に作れる本格手羽元。

材料
2人分| 豚バラ | 151g |
| じゃがいも | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格手羽元。

| 豚バラ | 151g |
| じゃがいも | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| みりん | 適量 |
材料を準備し、計量する。
アスパラを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-18