甘辛手羽元
甘辛がアクセントの絶品手羽元。
材料
2人分| ベーコン | 223g |
| 小松菜 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
