コーラ煮手羽元
コーラ煮がアクセントの絶品手羽元。

材料
3人分| 牛肉 | 222g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんじん | 1/4個 |
| もやし | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう


