カレー手羽元
忙しい日でもパパッと作れる手羽元。
材料
2人分| 牛肉 | 103g |
| 玉ねぎ | 100g |
| じゃがいも | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
