から揚げ手羽元
から揚げがアクセントの絶品手羽元。

材料
2人分| 鶏むね肉 | 254g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
から揚げがアクセントの絶品手羽元。

| 鶏むね肉 | 254g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
なすをみじん切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で5分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-03-26