ナゲット鶏胸肉
忙しい日でもパパッと作れる鶏胸肉。
材料
2人分| ベーコン | 346g |
| もやし | 1/2個 |
| アスパラ | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
