五色ナムル
家庭で簡単に作れる本格ナムル。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 100g |
| にんじん | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格ナムル。

| 鶏ひき肉 | 100g |
| にんじん | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-28