きゅうりナムル

きゅうりと相性抜群のナムル。

調理時間 45
簡単
430 kcal
2人分
低カロリーキャンプ香ばしい
きゅうりナムル

材料

2人分
豚バラ248g
トマト2個
砂糖大さじ1
にんにく適量
こしょう大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で10分加熱する。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー430 kcal
タンパク質19 g
脂質18 g
炭水化物29 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-09-03