ほうれん草ナムル
ほうれん草がアクセントの絶品ナムル。
材料
4人分| ベーコン | 109g |
| じゃがいも | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
