しらすチョレギサラダ
忙しい日でもパパッと作れるチョレギサラダ。

材料
2人分| 豚ロース | 359g |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
忙しい日でもパパッと作れるチョレギサラダ。

| 豚ロース | 359g |
| 玉ねぎ | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
調味料を合わせておく。
きゅうりをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-10-28