豚しゃぶチョレギサラダ
豚しゃぶと相性抜群のチョレギサラダ。
材料
4人分| ベーコン | 113g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
お好みで辛さを調整してください - 4
中火で10分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
