韓国のりチョレギサラダ
家庭で簡単に作れる本格チョレギサラダ。

材料
3人分| 合い挽き肉 | 172g |
| なす | 150g |
| キャベツ | 少々 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを薄切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格チョレギサラダ。

| 合い挽き肉 | 172g |
| なす | 150g |
| キャベツ | 少々 |
| ほうれん草 | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを薄切りに切る。
3分ほど煮込む。
中火で10分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-13