豆腐チョレギサラダ
豆腐の風味が楽しめるチョレギサラダ。

材料
3人分| 牛肉 | 365g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 生姜 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
豆腐の風味が楽しめるチョレギサラダ。

| 牛肉 | 365g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 生姜 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-07