ナッツグリーンサラダ
ナッツと相性抜群のグリーンサラダ。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 238g |
| キャベツ | 2個 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを輪切りに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
