トマト豆腐サラダ

トマトと相性抜群の豆腐サラダ。

調理時間 56
簡単
322 kcal
2人分
簡単おもてなし定番ふわふわ
トマト豆腐サラダ

材料

2人分
鶏もも肉249g
なす150g
ごま油少々
味噌小さじ1
砂糖大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  4. 4

    5分ほど煮込む。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー322 kcal
タンパク質24 g
脂質8 g
炭水化物29 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-09-21