トマト豆腐サラダ
トマトと相性抜群の豆腐サラダ。

材料
2人分| 鶏もも肉 | 249g |
| なす | 150g |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
トマトと相性抜群の豆腐サラダ。

| 鶏もも肉 | 249g |
| なす | 150g |
| ごま油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
5分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-21