和風豆腐サラダ

和風と相性抜群の豆腐サラダ。

調理時間 35
簡単
445 kcal
1人分
ジューシー簡単お弁当おもてなし
和風豆腐サラダ

材料

1人分
鶏ひき肉394g
なす少々
トマト適量
キャベツ適量
生姜大さじ1/2
味噌小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー445 kcal
タンパク質19 g
脂質13 g
炭水化物51 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-01-10