梅大根サラダ
家庭で簡単に作れる本格大根サラダ。

材料
3人分| 鶏ひき肉 | 119g |
| ブロッコリー | 2個 |
| もやし | 1/2個 |
| なす | 1/2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格大根サラダ。

| 鶏ひき肉 | 119g |
| ブロッコリー | 2個 |
| もやし | 1/2個 |
| なす | 1/2個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-04