ツナ大根サラダ
家庭で簡単に作れる本格大根サラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 307g |
| ブロッコリー | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
