エビ春雨サラダ
エビと相性抜群の春雨サラダ。

材料
2人分| 豚ロース | 372g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
エビと相性抜群の春雨サラダ。

| 豚ロース | 372g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
4分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-12-17