和風春雨サラダ
和風の風味が楽しめる春雨サラダ。

材料
2人分| ソーセージ | 366g |
| にんじん | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
和風の風味が楽しめる春雨サラダ。

| ソーセージ | 366g |
| にんじん | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
もやしをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-11