カレーマカロニサラダ
家庭で簡単に作れる本格マカロニサラダ。
材料
2人分| ベーコン | 217g |
| キャベツ | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
中火で10分加熱する。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
