コーンマカロニサラダ
コーンと相性抜群のマカロニサラダ。
材料
4人分| ソーセージ | 284g |
| なす | 150g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
