ツナコールスロー
ツナと相性抜群のコールスロー。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 299g |
| きゅうり | 少々 |
| キャベツ | 1個 |
| にんにく | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
