クルトンシーザーサラダ
クルトンの風味が楽しめるシーザーサラダ。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 397g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
