コーヒー白玉
コーヒーがアクセントの絶品白玉。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 263g |
| アスパラ | 適量 |
| じゃがいも | 100g |
| 砂糖 | 少々 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 5
中火で5分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
コーヒーがアクセントの絶品白玉。

| 鶏ひき肉 | 263g |
| アスパラ | 適量 |
| じゃがいも | 100g |
| 砂糖 | 少々 |
| 生姜 | 少々 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
中火で5分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-09-08