フルーツ白玉
フルーツがアクセントの絶品白玉。
材料
2人分| ソーセージ | 107g |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを乱切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
