ドーナツ
プレーンの風味が楽しめるドーナツ。

材料
2人分| ハム | 328g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 少々 |
| なす | 1/4個 |
| 酢 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を一口大に切る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です



