ごま大福
ごまがアクセントの絶品大福。
材料
3人分| ベーコン | 252g |
| 小松菜 | 1個 |
| トマト | 適量 |
| キャベツ | 100g |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 3
中火で8分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
