ぶどうゼリー

家庭で簡単に作れる本格ゼリー。

調理時間 21
簡単
459 kcal
2人分
定番夕食時短
ぶどうゼリー

材料

2人分
豚バラ118g
アスパラ1/4個
みりん小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    9分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー459 kcal
タンパク質20 g
脂質25 g
炭水化物50 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-08-21