ミルクゼリー
忙しい日でもパパッと作れるゼリー。
材料
2人分| 豚ロース | 273g |
| 小松菜 | 2個 |
| キャベツ | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
