フルーツケーキ
家庭で簡単に作れる本格ケーキ。
材料
1人分| 牛肉 | 344g |
| じゃがいも | 2個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
