ココアクッキー
ココアと相性抜群のクッキー。
材料
1人分| 豚バラ | 118g |
| なす | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
