オートミールクッキー
オートミールと相性抜群のクッキー。
材料
3人分| 豚バラ | 189g |
| アスパラ | 150g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
お好みで辛さを調整してください - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
