マンゴープリン
マンゴーがアクセントの絶品プリン。
材料
4人分| 豚ロース | 168g |
| 小松菜 | 1個 |
| キャベツ | 適量 |
| きゅうり | 少々 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを輪切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
