黒ごまプリン

家庭で簡単に作れる本格プリン。

調理時間 56
簡単
302 kcal
2人分
エスニックプロの味カリカリ
黒ごまプリン

材料

2人分
牛肉284g
じゃがいも2個
なす150g
キャベツ1/4個
こしょう大さじ1
ごま油大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で4分加熱する。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げに三つ葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー302 kcal
タンパク質14 g
脂質17 g
炭水化物45 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-05-21