黒ごまプリン
家庭で簡単に作れる本格プリン。

材料
2人分| 牛肉 | 284g |
| じゃがいも | 2個 |
| なす | 150g |
| キャベツ | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
家庭で簡単に作れる本格プリン。

| 牛肉 | 284g |
| じゃがいも | 2個 |
| なす | 150g |
| キャベツ | 1/4個 |
| こしょう | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
もやしは食べやすい大きさに切る。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-05-21