さつまいもプリン
忙しい日でもパパッと作れるプリン。
材料
2人分| 豚バラ | 131g |
| トマト | 150g |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を半月切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
