アイスフレンチトースト
家庭で簡単に作れる本格フレンチトースト。
材料
3人分| 鶏もも肉 | 359g |
| じゃがいも | 2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
