キャラメルフレンチトースト
家庭で簡単に作れる本格フレンチトースト。
材料
3人分| 鶏もも肉 | 371g |
| キャベツ | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
