トマト鍋
トマトの風味が楽しめる鍋。
材料
1人分| 合い挽き肉 | 109g |
| キャベツ | 2個 |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
お好みで辛さを調整してください - 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
