もつ鍋
家庭で簡単に作れる本格鍋。

材料
1人分| 鶏ひき肉 | 192g |
| なす | 100g |
| アスパラ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格鍋。

| 鶏ひき肉 | 192g |
| なす | 100g |
| アスパラ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもを一口大に切る。
5分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-09-04