もつ鍋

家庭で簡単に作れる本格鍋。

調理時間 33
上級
435 kcal
1人分
高タンパクイタリアンスパイシー
もつ鍋

材料

1人分
鶏ひき肉192g
なす100g
アスパラ1/2個
みりん大さじ1/2
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー435 kcal
タンパク質23 g
脂質10 g
炭水化物39 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-09-04