寄せ鍋
寄せの風味が楽しめる鍋。

材料
4人分| 牛肉 | 116g |
| じゃがいも | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
寄せの風味が楽しめる鍋。

| 牛肉 | 116g |
| じゃがいも | 2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
| にんにく | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-08-26