かぼちゃポタージュ

家庭で簡単に作れる本格ポタージュ。

調理時間 30
上級
196 kcal
2人分
カリカリスパイシー
かぼちゃポタージュ

材料

2人分
鶏もも肉363g
じゃがいも100g
玉ねぎ1/2個
ブロッコリー1/2個
こしょう大さじ1/2
にんにく少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー196 kcal
タンパク質14 g
脂質23 g
炭水化物40 g
塩分0.7 g

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更新日: 2024-05-28