きのこ中華スープ
きのこがアクセントの絶品中華スープ。
材料
2人分| ベーコン | 392g |
| にんじん | 少々 |
| キャベツ | 100g |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーを半月切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
