ワンタン中華スープ
忙しい日でもパパッと作れる中華スープ。
材料
4人分| 鶏むね肉 | 346g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ほうれん草 | 適量 |
| 酒 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
