ベーコンコンソメスープ
ベーコンの風味が楽しめるコンソメスープ。
材料
1人分| ハム | 339g |
| キャベツ | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| きゅうり | 少々 |
| にんにく | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 5
中火で3分加熱する。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
