けんちん風豚汁
けんちん風の風味が楽しめる豚汁。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 253g |
| トマト | 150g |
| 小松菜 | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
